INSPECAO INDUSTRIAL E SANITARIA DE CARNES
Ementa
ASPECTOS GERAIS DA NORMATIZACAO E DA ROTINA DE INSPECAO ANTE-MOR- TEM E POST-MORTEM EM MATADOUROS FRIGORIFICOS.
Código da disciplina: TEI012-DIG
Nome da atividade: INSPECAO INDUSTRIAL E SANITARIA DE CARNES
Período letivo:
Tipo da atividade: optativa
Créditos: 3
Carga horária (horas):
| Teórica | Prática | Total |
|---|---|---|
| 15 | 30 | 45 |