MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Ementa
ESTUDAR OS MICROORGANISMOS ENVOLVIDOS NA PRODUCAO E DETERMINACAO DOS ALIMENTOS.
Código da disciplina: MIC021-DIG
Nome da atividade: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Período letivo:
Tipo da atividade: optativa
Créditos: 2
Carga horária (horas):
| Teórica | Prática | Total |
|---|---|---|
| 15 | 15 | 30 |
Última oferta: 2023/1