CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS
Ementa
Controle físico, químico, bioquímico e microbiológico de alimentos.
Código da disciplina: ALM003-DIG
Nome da atividade: CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS
Período letivo:
Tipo da atividade: optativa
Créditos: 2
Carga horária (horas):
| Teórica | Prática | Total |
|---|---|---|
| 30 | 0 | 30 |
Última oferta: 2023/2